نظم و ترتیب در آشپزخانه به شما این امکان را می‌دهد که فضایی آرام و بدون استرس داشته باشید.
جایی که می‌توانید با خیال راحت به آشپزی بپردازید، از تهیه غذا لذت ببرید و همزمان زیبایی و تمیزی محیط را حفظ کنید.
برای هر چیز یک جای ثابت
بی‌نظمی معمولاً از وسایلی شروع می‌شود که جای مشخصی ندارند. وقتی هر قلم جای ثابت خود را داشته باشد، مرتب کردن به جای یک پروژه، به چند ثانیه کار تبدیل می‌شود.
این قاعده را از پرترددترین کشو شروع کنید؛ اثرش را همان هفته اول می‌بینید.
سطوح را خالی نگه دارید
کانتر خالی بیش از هر تزئینی به آشپزخانه حس آرامش می‌دهد. تنها وسایلی را روی سطح نگه دارید که روزانه استفاده می‌شوند و بقیه را به کشو یا قفسه منتقل کنید.
کشوها را تقسیم کنید
تقسیم‌کننده‌های کشو مرز می‌سازند و مرز است که نظم را نگه می‌دارد. بدون آن، هر کشو در چند هفته به یک انبار کوچک تبدیل می‌شود.
برچسب بزنید
برچسب روی ظرف‌های حبوبات و ادویه، حدس زدن را حذف می‌کند. در خانه‌ای که چند نفر آشپزی می‌کنند، برچسب تفاوت میان نظم پایدار و نظم یک‌هفته‌ای است.
قانون یک به یک
با ورود هر وسیله تازه، یک وسیله قدیمی خارج شود. این قاعده ساده از پر شدن تدریجی کابینت‌ها جلوگیری می‌کند بی‌آنکه به بازچینی بزرگ نیاز باشد.
بازبینی ماهانه
یک بازبینی کوتاه در پایان هر ماه کافی است تا سیستم از هم نپاشد. ده دقیقه وقت، جای یک روز کامل مرتب‌سازی را می‌گیرد.
نتیجه‌گیری
نظم در آشپزخانه یک کار یک‌باره نیست؛ سیستمی است که باید بتوانید هر روز و بدون تلاش زیاد آن را حفظ کنید.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر با حساب گوگل خود وارد شوید. نیازی به ساخت حساب کاربری جداگانه در این سایت نیست.
هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید.